A un minuto del corazón de Vitoria‑Gasteiz, la plaza de la Virgen Blanca, se encuentra el Restaurante Zabala, cuyas paredes cuentan con rincones de más de 200 años.
Conseguimos crear un clima espectacular con unos platos que merece la pena conocer. Somos el único restaurante de Álava con el reconocimiento BibGourmand de Michelin. Un reflejo de que sabemos hacer las cosas bien.
Asimismo, somos los únicos que hacemos los pescados y las carnes en una parrilla de carbón vegetal. Especialistas en asados con un sabor que no dan cocinas eléctricas. Sin olvidar el producto de máxima calidad como seña de identidad.
Restaurante Zabala Mateo Moraza, 9 945 230 009 Vitoria‑Gasteiz