Artepan Vitoria: Oficio, evolución y compromiso

En Artepan trabajamos con pasión desde hace más de 40 años, para ser un referente en la identidad gastronómica de Vitoria‑Gasteiz.

Nos dedicamos a la elaboración de una panadería, bollería y repostería natural y artesanal, con una sensibilidad especial por lo local y sin perder de vista el valor de la innovación.

Guiados por el oficio de nuestros maestros panaderos, la evolución constante en nuestras técnicas y el compromiso con el entorno que nos rodea, en Artepan preservamos y promovemos la tradición panadera de nuestra ciudad y su hostelería.

Conscientes de que lo que se pone encima de una mesa, no solo afronta la enorme responsabilidad del alimento, sino también el privilegio de la construcción de la historia y cultura de la ciudad de la que forma parte. Gracias por dejarnos ser parte de Vitoria‑Gasteiz.

MEJOR

No hay nada mejor que acompañar cada comida con un buen pan, un alimento que tiene cabida en la mesa durante todos los meses del año y que es muy versátil ya que los hay de muchos tipos: integrales, de masa madre, ecológicos, con semillas, con cereales, con copos de avena, con frutos secos…. En definitiva, es un alimento que gusta a todo el mundo gracias a sus múltiples opciones. Pero sin duda, el gran valor del plan es que se haga de forma artesanal, con las propias manos y con gran calidad en sus materias primas. Por supuesto, el mimo y la delicadeza también son unos ingredientes relevantes.