Udapa: 25 años cultivando la innovación

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IMQ – Nov 18

La cooperativa de patata alavesa Udapa nace de un momento complicado, en una crisis del sector, al poco tiempo de ingresar España en la Comunidad Económica Europea y en un momento de desencanto sectorial del cultivo de la patata. Una empresa diferente que ha trabajado en el último cuarto de siglo por dignificar y sacar al lugar que merece un producto tan nuestro como la patata. Por eso, este ‘Al Corazón’ de noviembre está dedicado a ella.

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