miércoles, febrero 12, 2025
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El Parador de Argómaniz lanza su apetecible «menú patata alavesa»

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El Parador de Argómaniz, durante el mes de noviembre, ofrece a sus clientes el «Menú Patata Alavesa». Será hasta el 3 de noviembre.

Una apuesta culinaria valiente que pone en valor un clásico de la huerta alavesa y que pretende evidenciar su relevancia para el sector primario de la zona.

Ofrece una degustación de platos:

  • Alioli de patatas con perejil
  • Crema de purrusalda con patata alavesa
  • Croquetas de bacalao y patata red pontiak estilo brandada
  • Ensalada de patata, bacalao y piquillos con su pilpil de aove
  • Secreto de cerdo Basarriko Txerria con gratinado patata, queso y bacon
  • Tarta cremosa con dulce de patata

Por quinto año consecutivo el Parador de Turismo de Argómaniz rinde tributo a la patata alavesa.

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